佳士得(Christie's)是全球著名拍賣行,主要從事藝術品和文物拍賣。1766年12月佳士得在倫敦進行了首場拍賣,其主拍賣場位於聖詹姆斯的國王大街。佳士得曾於2009年拍賣過圓明園獸首銅像中的鼠首和兔首。