嘉吉公司（Cargill）是美國的一傢俬人跨國企業，成立於1865年，總部位於明尼蘇達州的Minnetonka。嘉吉公司在全球範圍內提供食品、農業、工業、金融等產品和服務，是全球四大糧商之一。