波爾多第二大學(Université Bordeaux 2)是以醫學、藥學、生物學爲主的綜合性大學。作爲世界最爲著名的葡萄酒產地的著名大學,波爾多第二大學還有着自己獨特的葡萄酒工藝學,爲這個傳統的行業提供具有現代科學知識的高級人才。